Vynikající recept, který rozhodně stojí za zvážení.
potřebujeme:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek krystalového cukru
½ hrnku oleje
1 hrnek mléka
2 vejce
1 van. cukr
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaa
Tvarohová směs:
250 g jemného tvarohu
1 zakysaná smetana
1 vejce
1 lžíce moučkového cukru
1 van. cukru
2 lžíce polohrubé mouky
špetku soli
libovolné ovoce
Recept pokračuje na další straně
postup:
Nejprve si připravíme tvarohovou směs.
K jemnému tvarohu, přimícháme vejce, cukr, zakysanou smetanu, mouku a sůl.
Do misky přidáme prosátou hladkou mouku, krystalový a vanilkový cukr , mléko (můžeme zvolit i mléko kyselé), olej, vejce, prášek do pečiva a kakao.
V robotu, mixérem, ale i ručně vařečkou vymícháme vláčné kakaové těsto.
Pokud chceme bezlepkový koláček , použijeme bezlepkovou mouku.
Plech velikosti přibližně 28 x 38 cm vyložíme pečícím papírem. Můžeme ho vymažeme i tukem.
Na plech rozetřeme kakaové těsto. Potom polévkovou lžící ukládáme stejné tvarohové hromádky.
Na takto připravený koláč s tvarohem poklademe oblíbené ovoci e.
Já jsem zvolila mražené borůvky.
Recept pokračuje na další straně
Můžeme použít nejen ovoce čerstvé, ale i mražené, případně kompotované, podle naší chuti.
Hrnkový koláč s tvarohem a ovocem pečeme při teplotě 175 stupňů asi 30 minut , podle potřeby.
Když bude nádherně vonět, tehdy je ten správný čas.
Koláč necháme vychladnout. Hotový koláč můžeme pocákáme rozehřátou čokoládou.
Hrnkový koláček tak bude ještě chutnější a čokoládovější.
I když je tento koláč jednoduchý a rychlý, jeho chuť vás velmi mile překvapí .
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
