Chystáte párty a rádi byste hosty něčím překvapili? Připravte jim úžasné osvěžení v podobě melounovo-zázvorového fizzu. Osvěžující, ledově vychlazený nápoj ocení i ti, kteří neholdují alkoholu. Je totiž zcela nealkoholický. Jistě si pochutnají i nejmenší účastníci. Přejeme příjemnou zábavu.
Ingredience
- 90 g čerstvého zázvoru
- citronová šťáva ze 2 – 3 citronů
- limetková šťáva ze 2 – 3 limetek
- 100 g cukr krupice
- 1,50 kg oloupaného melounu bez pecek
Na ozdobu
- lístky máty
- plátky pomeranče
Postup práce
Čerstvý zázvor nastrouhejte na jemno a přes jemné sítko co nejvíce vymačkejte do kastrůlku. Přidejte limetkovou a citronovou šťávu, cukr a zahřívejte na mírném plameni za stálého míchání, dokud se cukr zcela nerozpustí. Směs přiveďte k varu, odstavte a nechte zchladnout.
Mezi tím vložte oloupaný meloun bez semen do mixéru a rozmixujte ho na pyré.
Prochladlou zázvorovo-citrusovou směs nalijte do mísy, klidně i na bowle, přidejte melounové pyré, ledové kostky a promíchejte. Nakonec ozdobte mátovými listy, plátky pomeranče a servírujte.
Báječné letní osvěžení za pár minut? Ano, melounovo-zázvorový fizz je prostý alkoholu, takže si dají i děti!
