Výborný recept na jahodovou delikatesu bez pečení.
Je to velmi jednoduchý a rychlý recept, který budete dělat po celou jahodovou sezónu.
Určitě ho zkuste.
Potřebujeme:
Sušenková vrstva:
250 g kakaové sušenky
90 ml máslo
Krém:
800 g bílý jogurt
50 g med
1 lžíce citrónová kůra
9 g želatina
Jahodová vrstva:
400 g (použila jsem zmrazené) jahody
100 ml voda
50 g cukru
20 g škrob
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Sušenky rozmixujeme.
Přilijeme k nim rozpuštěné máslo.
Polovinu sušenkové směsi navrstvíme do formy o velikosti 15 x 15 cm.
Do jogurtu vmícháme med a citrónovou kůru.
Připravíme želatinu.
Necháme 10 minut nabobtnat.
Potom pomalu rozpustíme v mikrovlnné troubě.
Necháme chvíli ztuhnout v chladničce.
Potom posypeme zbytkem sušenkové směsi a polijeme zbytkem krému.
Recept pokračuje na další straně
Dáme ztuhnout.
Jahody dáme do kastrolku,.
Přidáme vodu, cukr a škrob.
Promícháme a dáme vařit.
Za stálého míchání vaříme do ztuhnutí.
Dezert přelijeme jahodami.
Necháme do druhého dne ztuhnout v chladničce.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
