Jednoduché, rychlé a tak vynikající. Navíc nemusí vám dělat vrásky kupa špinavého nádobí. Tuto pochoutku z youtube pro celou rodinu připravíte na jednom plechu.
potřebujeme:
Kuře rozporcované (případně můžete použít ln stehýnka, křídla ..)
700 g očištěných brambor nakrájených na kostky
2-3 lžíce rajčatového protlaku
1 rajče (může být oloupaná ale není to podmínkou)
4 stroužky česneku
1 lžičku kari koření
50 ml bílého vína
Sůl a pepř
olej
Recept pokračuje na další straně
postup:
Brambory si nejprve omyjeme a nakrájíme na kousky. Ochutíme solí, pepřem, paprikou a přidáme i trochu oleje.
Kuřátko si rozporcujeme a ochutíme.
V misce smícháme rajče, protlak, prolisovaný česnek, kari, víno, a směs rozmixujeme. Přidáme 2-3 lžíce oleje a zalijeme maso.
Brambory navrstvíme na plech vyložený papírem.
Přidáme maso i se zbylou marinádou.
Recept pokračuje na další straně
Plech přikryjeme fólií a pečeme v rozehřáté troubě při teplotě 190 stupňů asi 35-40 minut.
Pak alobal odstraníme a necháme zapéct dokřupava. Podle potřeby můžeme podlít vodou nebo vývarem.
Můžeme posypat zelenými bylinkami.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
VIDEO NÁVOD :
