Křupavé bramborové placky se šunkou a sýrem – bez mouky a vajec, hotové za 15 minut!

Postup přípravy:

1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme mírně vychladnout a oloupeme.
2. Nahrubo je nastrouháme a ochutíme solí a pepřem.
3. Na pánvi rozehřejeme olej az nastrouhaných brambor tvarujeme malé placky.
4. Placky smažíme z obou stran dozlatova, dokud budou krásně křupavé.