Tento recept patří do kategorie nenáročných obědů, které připravíte téměř bez námahy a vše v jedné míse. Chuťově vynikající jemné maso s takto připravenými bramborami lahodí celé rodině !
Potřebujeme:
500 g vepřové krkovice nebo karé
sůl, pepř podle chuti
100 g žampionů
1/2 papriky
petrželku
1 PL majonézy
500 g brambor
bylinky dle chuti
olej
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme paličkou, z obou stran osolíme a opepříme.
2. Brambory nakrájíme na silnější kolečka a přendáme je do zapékací mísy nebo do pekáče. Posypeme solí, bylinkami podle chuti, přidáme trochu oleje a promícháme.
3. Žampiony nakrájíme na malé kousky, papriku na kostky, nasekáme si petrželku a vše vložíme spolu do mísy.
4. Přidáme sůl, majonézu a promícháme.
Recept pokračuje na další straně
5. Na každý kousek masa přidáme lžíci náplně a stočíme do role.
6. Takto připravené masové rolky pokládáme na brambory, zakryjeme alobalem a vložíme na 60 minut do předehřáté trouby na 180 ° C.
Posypeme nasekanou nať a můžeme podávat. Masíčko je jemné, šťavnaté a spolu s bramborami velmi chutné.
Přejeme dobrou chuť!
zdroj : retete-usoare.info
