Dnes mám pro vás recept na velmi lahodný a vydatný oběd. Mleté maso se zelím je vždy dobrý nápad!
potřebujeme:
600 g hlávkového zelí
500 g mletého masa
1 cibuli
1 mrkev
sůl, pepř, provensálské bylinky podle chuti
100 g zakysané smetany
2 rajčata
20 g zakysané smetany
pekáč s rozměrem 22 x 22 cm
Recept pokračuje na další straně
postup:
Zelí si omyjeme a nakrájíme na tenké nudle.
Osolíme, promícháme a polovinu navrstvíme do pekáče.
Do samostatné mísy si vložíme mleté maso, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami, přidáme nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli a dobře promícháme.
Následně přimícháme i kysanou smetanu.
Masovou směs navrstvíme na zelí a přikryjeme druhou vrstvou zelí.
Navrch naskládáme kolečka rajčat, potřeme smetanou , přikryjeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 ° C.
Recept pokračuje na další straně
Pečeme asi 30 minut.
Hotovo.
Přejeme dobrou chuť!
Video postup :
