Pokud nepatříte k lidem, kteří rádi tráví moře času v kuchyni, ale milujete domácí jídlo, vyzkoušejte tuto línou pizzu podle tohoto receptu. Těsto stačí jen nalít na plech, navrstvit oblohu podle chuti a o půl hodinu můžete servírovat.
potřebujeme:
Na těsto:
400 ml bílého jogurtu nebo kefíru
2 vejce
50 ml rostlinného oleje
1 balíček prášku do pečiva
300 g hladké mouky
Na oblohu:
300 g mletého hovězího masa
50 ml rostlinného oleje
1 cibuli
2 lžičky červené papriky
1 lžičku černého mletého pepře
1 lžičku máty
1/2 lžičky soli
kečup
zelenou papriku a kapii
4 rajčata
konzervovanou kukuřici
200 g tvrdého sýra
1 ČL tymiánu
Recept pokračuje na další straně
postup:
Pizzu můžete připravit s oblohou podle vaší chuti, my jsme tentokrát zvolili verzi s mletým masem.
Na pánev si dáme olej, zahřívají a osmažíme mleté maso.
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, promícháme, přidáme červenou mletou papriku, pepř, sušenou mátu, sůl a opět dobře promícháme.
Ve větší míse si připravíme těsto.
Nalijeme do ní jogurt nebo kefír, přidáme vejce, rostlinný olej a metličkou dobře promícháme.
Přidáme prášek do pečiva, nasypeme mouku a vypracujeme.
Plech si pokryjeme pečícím papírem a nalijeme na něj těsto.
Polijeme kečupem nebo rajskou omáčkou a navrstvíme mleté maso.
TIP: Kromě kečupu můžete polít těsto i trochou majonézy.
Recept pokračuje na další straně
Následně obložíme kukuřicí, nadrobno nakrájenou paprikou, kousky kapie, polovičními kolečky rajčat.
Zasypeme strouhaným sýrem a dáme péct do předehřáté trouby na teplotu 180 ° C.
Pečeme asi 30 – 35 minut.
Hotovo.
Přejeme dobrou chuť!
Video návod:
